许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食,尽管店肆寒酸,装潢陈旧,但是凭借老板老许(许冠文 饰)那一手出色的烧鸭技巧,依然引得很多食客前来大快朵颐。店内生意兴隆,但老许对待下面的职工却甚为苛刻。无休止的加班、可怜的薪水,职工们天怒人怨,反被老许巧言令色蒙骗曩昔。不过就在某一天,许记烧鸭的灾祸来了。对门的店肆开了一家西式炸鸡店,老板丹尼(吴启华 饰)以先进的理念推广他的西式快餐,很快便将老许的客人抢了去。危机当头,老许想出各种方法应对,而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地…… 本片荣获1989年美国拉斯维加斯世界喜剧最佳男主角奖大奖。