许记烧鸭是香港街头尽人皆知的风味美食，尽管店肆寒酸，装潢陈旧，但是凭借老板老许（许冠文 饰）那一手出色的烧鸭技巧，依然引得很多食客前来大快朵颐。店内生意兴隆，但老许对待下面的职工却甚为苛刻。无休止的加班、可怜的薪水，职工们天怒人怨，反被老许巧言令色蒙骗曩昔。不过就在某一天，许记烧鸭的灾祸来了。对门的店肆开了一家西式炸鸡店，老板丹尼（吴启华 饰）以先进的理念推广他的西式快餐，很快便将老许的客人抢了去。危机当头，老许想出各种方法应对，而丹尼也意欲将烧鸭店置于死地……　　本片荣获1989年美国拉斯维加斯世界喜剧最佳男主角奖大奖。