舞蹈明星兼编导安东尼奥（安东尼奥·加德斯 Antonio Gades饰）正在筹拍法国作曲家比才的名剧《卡门》。痴迷悲惨剧《卡门》的安东尼奥，一直在寻找女主角卡门的适宜人选。直到一个也叫做卡门的女舞蹈演员卡门（劳拉·德尔·索尔 Laura del Sol饰）呈现，安东尼奥马上决定由她来担任女主角。安东尼奥被年青性感的卡门身上独特的气质所深深吸引，处心积虑培育她成为真正优异的“卡门”。在排练中他逐渐对卡门产生了骑虎难下的爱欲，但是自由豪放的卡门却不愿遭到束缚而爱上别人。爱与死的羁绊逐渐含糊了戏曲与实际的界限，两人在不知不觉中堕入其间，不能自拔。　　由西班牙著名导演卡洛斯·绍拉执导的爱情歌剧电影《卡门》，与他导演的《血婚》、《魔恋》并称为弗拉明戈舞剧三部曲。本片荣获1984年第56届奥斯卡金像奖最佳外语片提名，1983年第36届戛纳电影节评审团最佳外语片奖、最佳艺术贡献奖等多项大奖。