《人生一串》是国内首档出现国人烧烤情结的专题片，以展示全国各地独具特色的烧烤文明为主题，触及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具贩子气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展示烧烤的乐天内在与江湖风味。