简凡从小在饭店长大，自诩厨中高手，立志子承父业成为“神厨”，被伙伴戏称为“锅哥”。从商学院毕业后在父母安排下到派出所当协警。他凡事总以厨艺为喻，从细微处窥得事物真理。生性活泼，遇事谨慎，思维灵敏，生活里经常耍一些小聪明，爱情上经常左右摇摆，但心中的正义底线从未打破。在协助侦破一同抢劫案时，市局刑警支队支队长发现他的特质，通过师傅刻意的培养，阅历了挫折与考验，总算考上公务员，成长为一名合格刑警，屡破大案，自信中带了少许桀傲、洒脱中又有几分不羁，初具将帅之才。局领导十分赏识他与众不同的胆识，委以重任侦破一同悬案。简凡与警队的战友，为了心中的忠实与坚守，忍辱负重，不畏艰难，与犯罪嫌疑人进行不屈不挠地艰苦斗争，总算侦破悬案。简凡也对自己的工作做出无悔的挑选。